¡Hay tantos sitios buenos en esta isla para comer! Uno se da cuenta cuando vuelve de viaje, de recorrer esa Europa que a veces tiene tan poca imaginación a la hora de cocinar aunque tenga buena materia prima. Da gusto volver a entrar en España después de un viaje por el extranjero, entre otras cosas por la oferta gastronómica tan rica que hay en este país.
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Hoy hace un año justo que me jubilé. Mi nieta preguntó una vez por qué yo no iba a trabajar y mi marido le explicó que Aba ya había trabajado mucho y que ahora le tocaba descansar. Entonces ella dijo: “¿Cómo Dios?”.
Realmente, no andaba muy desencaminada. A esta etapa jubilosa y jubilada de mi vida yo la llamo D+D+D, es decir, Descansar después de Disfrutar, o Disfrutar, Descansar y volver a Disfrutar. Mis amigos me dicen que ya está bien de celebrar mi jubilación, que llevo meses haciéndolo pero es que me lo paso tan bien …
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