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Lo que cuesta casarse en el Auditorio

Un lector de este digital nos envía el presupuesto que le ha remitido esta institución cultural de Tenerife para la celebración de un banquete nupcial para 500 personas. Con el menú más barato le viene a costar 29.000 euros, una cantidad que considera "dentro de la media"

  • Por C. Padilla / T. Flores
  • (redacción lqpsntf)
  • Santa Cruz, 29 Junio, 2009, 16:28

El hall del Auditorio preparado para una cena de gala. / LQPSNTF

Su nombre es Alberto y a principios de junio pasado decidió solicitar, a través de la web especializada en organización de bodas Bodaclick, un presupuesto de banquete nupcial en el Auditorio de Tenerife. Días después de que le respondieran, leyó en este digital una información sobre la entrada de la institución cultural, dependiente del Cabildo insular, en el circuito comercial de festejos matrimoniales. "En la noticia se afirma que contratar el recinto costaría hasta 4.000 euros sin catering", nos decía en un correo electrónico.

Este cliente estableció en 500 el número de invitados que irían a su celebracion, cantidad que calculó por lo alto. También solicitó que se le presupuestara la cena, un brindis de bienvenida y un servicio de animación musical para amenizar la fiesta. El 17 de junio le llegó la respuesta: el banquete más barato, sin barra libre y sin copa ni picoteo iniciales le viene a costar algo más de 29.000 euros.   

Si quisiera añadir unos canapés, tendría que irse a otro menú de gala que cuesta 58 euros por persona, frente a los 46 del básico. En este caso, la celebración le saldría por 35.663 euros

Alberto nos explicó que su intención era "agasajar a los invitados antes de la cena con algo de comer y beber". Según se extrae de las propuestas que nos ha remitido, si quisiera añadir unos canapés, no sólo frutos secos, tendría que irse a otro menú de gala que cuesta 58 euros por persona, frente a los 46 del básico. En este caso, la celebración le saldría por 35.663 euros, IGIC incluido.

En la zona de los archivos adjuntos tienes en formato PDF el presupuesto general que se le remitió, así como las cuatro propuestas de cena. Se da el caso de que, efectivamente, el alquiler del recinto y la contratación del personal necesario para un evento de estas características es la parte más económica: 5.095 euros. A partir de ahí, el precio se incrementa en función del menú elegido.

¿Cuál es el problema? Pues que resulta imposible contratar la comida, música, servicio de azafatas y decoración floral con otras empresas más que las adjudicatarias de estos servicios. En el caso del catering, los precios que se le hicieron llegar a Alberto van de los 46 euros por persona que antes citamos hasta los 81 de la alternativa más cara. Esta última cuenta con los siguientes elementos:

  • Aperitivo a la llegada, consistente en vino blanco o tinto, cervezas y cocktail de jugo de frutas, snacks de frutos secos, bandejas de canapés y surtido de cucharillas de aperitivo. 
  • Una vez sentados a la mesa, los comensales tendrán de entrante una tostada de aguacates con anchoas sobre cuna de lechugas y una vinagreta de lentejas con aceite de vinagre de módena. De platos principales, rodaballo a la parrilla con crema de apio verde y papas, así como capón relleno y trufado al estilo clásico. De postre, helado de caramelo de regaliz con espuma de toffee, volcánico de chocolate de plátano y brownie, además de bombones para acompañar el café.
  • Los platos pueden ser acompañados por tres vinos: Brumas de Ayosa, Cune crianza y un cava Roger de Flor, además de refrescos, agua y cerveza.
  • El precio de este menú para 500 personas sería de 40.500 euros sin IGIC, mientras que para 250 se quedaría en 20.250 euros.

"Al final igual me decanto por la oferta de 58 euros por persona", nos dijo este lector en su correo. A su juicio, los precios "no son tan altos si se comparan con la media", que algunas federaciones de consumidores han establecido en los 20.000 euros para 100 comensales. ¿Qué te parece el coste del banquete en el Auditorio de Tenerife?

Galería de fotos

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Menus_de_Gala_para_Auditorio.pdf1.49 MB

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Comentarios

Imagen de Visitante
¡agüita!

PUES YO HAY MUCHISIMOS RESTAURANTES QUE SE COME DE MARAVILLA DESDE 14 EUROS X PERSONA EL MAS BARATOS Y YO HE IDO A MUCHOS ASI Y HAN SIDO COMIDAS QUE SON UNA MARAVILLA EN LA PENINSULA E SMUCHO MAS CARO PERO CANARIAS ES LA COMUNIDAD QUE MAS BARATOS SALE UNA BODA, EN MUCHOS RESTAURANTES LOS HAY DE 20 EUROS EL MENU Y NUNCA ME HE QUEJADO CASI SIEMPRE TODO BUENISIMO Y CON ABUNDANCIA

Imagen de Administrador

Se recuerda a los usuarios que abusar de las mayúsculas equivale a gritar, algo que, aparte de descortés, no añade credibilidad a un comentario.
Gracias por participar.

Imagen de Visitante

nos gastamos el dinero del contribuyente en que nos pague el chiringuito(supuestamente con la finalidad de tener un espacio para la cultura) y despues resulta que nos lo convierten en sala de fiestas privadas para la elite del pijerio(y nosotros sin ver un duro claro)
es lo que se dice un chollo

Imagen de Jiménez
¡agüita!

¿Les suena a ustedes el típico gitano que vive en un chabola y que tiene un merecedes de lujo? Pues el mercedes es el auditorio y la chavola es Santa Cruz de Tenerife. Asi es como lo veo.

Imagen de Trepamur0s

Cualquier precio para un evento de este tipo es una salvajada abrumadora, tanto con crisis como sin ella. Quien pueda que se lo permita, pero yo, aparte de que no me caso que bien a gusto estoy con mi pareja sin necesidad de papeles que digan cuánto nos queremos, no pagaría por eso. Y menos por esos menús de finolis que, con el máximo respeto a los Chef de alta alcurnia, me parecen más un arte que una comida en condiciones. Yo me iría a La Matanza a degustar un buen pollo a la brasa, unas papas fritas y de picoteo garbanzas, chistorras y lo que se tercie. Estoy seguro de que mis hipotéticos invitados apreciarían más eso que llevarlos a quedarse con hambre. Ah y por supuesto no serían semejante burrada de invitados. La familia, los amigos cercanos que sé que valen y más contento que nunca. El resto, esos que se llevan para aparentar y que van a gorronear, sobran.

Imagen de Visitante
¡agüita!

QUINIENTOS INVITADOS!!!!!.... tu llevas hasta a tu perro a la boda!!!!!... ese tipo de bodas ya no se celebran y creo que el coste está dentro de la media. Vete a cualquier otro sitio a ver que te dicen

Imagen de visitante inoportuno

¡ Yo no me caso compadre porque la vida es puro vacilón ! Eso dice una vieja canción.
Hoy está de moda el "arrejuntamiento". No hay papeles comprometedores, no hay compromiso eterno por escrito. Solo hay amor y cuando se acabe, si acaba, cada uno a su casa.
Se le acaba el negocio a los jueces y abogados. Se le acaba el gran negocio a la iglesia. Si quieres invitar a alguien lo haces en privado. La luna de miel en privado y los novios muy "privados".
Cada cual que haga lo que le venga en gana. Yo no pago esa cantidad ni "jarto e grifa".
Felicidades.

Imagen de laguirrera

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Gracias por participar.

Imagen de Visitante

El que pueda y quiera que los pague!! que hay que mover el dinero!! eso sí yo con la mitad hacía un fiestón!!

Imagen de miguel feria

Pues yo pienso que, para la de millones de euros que nos costó la gracia a todos los del chicharro, yo lo alquilaría terciados los días como velatorio de todo político, llámese concejal, senador, diputado, director general, consejero, etc... que se nos vaya p' al otro barrio, por el grandísimo esfuerzo que hicieron para que la obra más faraónica de todas las que se han hecho en Tenerife acoja en su seno a tanto malandrín...

Imagen de Ancaria

Yo con 35.663 euros me pongo y celebro hasta el divorcio. Y pongo hasta castañas del Brasil para la despedida. Manises ni se les ocurra, se critican mucho después.

Imagen de Visitante

yo el menú no lo veo caro, lo que es bastante escaso!!!

Imagen de pedro jd

pues yo no veo bien que se use un espacio publico para celebraciones privadas

Imagen de Visitante

Ese precio en la península es muy normal, y en algunas comunidades se podría decir que es hasta barato.

:S

Imagen de Isidoro Belando

Lo mejor del menú es el vino Conde de la Ciruela, jajajaja ¿No será Conde de Siruela?

Imagen de Luis A. A
¡agüita!

¡Está muy bien! Yo iba a ir a comer un pescadito a San Andrés el fin de semana con unos amigos pero viendo esto ¡me apetece más echarme unos manises en el Auditorio por unos miles de euracos!

Un saludo!

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en la GALLARDA no puedo circular siempre coches, las autoridades donde están? No vengan a la Gomera

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Mi queja es: ¿Para cuando una versión para móvil de "lo que pasa en Tenerife"?

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